1.申请人必须具有完全民事能力,并有固定、合法的经营场所。
2.经营场所的选址、设计、装修,空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音、顾客用具和卫生设施等项目符合相应的国家卫生标准和要求。
3.从业人员应当经健康检查和卫生知识培训合格后方可上岗工作。
4.经营场所管理者应当建立卫生管理制度,配备专职或兼职卫生管理人员。
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